Sıradaki içerik:

Yaz Aylarında Saç Bakımı için 5 Öneri

e
sv

Mutfakta Yapılan 5 Hata: Mutfak Tüyoları

avatar

Elif

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

mutfak tuyoları

Mutfak da hemen hemen hepimizin el alışkanlığı ile yapmış olduğu bazı hatalar var ki bunları acilen değiştirmemiz gerekmektedir. Mutfak tüyoları sayesinde sağlığınızı olumsuz etkileyecek bir çok nedeni engelleyebilirsiniz. Kişilerin sağlığı açısından ciddi önem arz eden durumlar sonucu ağır yaptırımlarla sonuçlanabilir. Mutfak ne yazık ki, hata en az yapılması gereken alanlarımızdan biri!

Mutfak tüyoları sayesinde sağlımızı olumsuz etkileyecek bir çok nedenden kurtulabilirsiniz. Hepimizin sahip olduğu derin dondurucularımız aslında doğru kullanmazsak hayatımıza kolaylaştırmak yerine, durumu tam tersine çevirebilmektedir. Buzdolabı poşeti haricinde başka bir ürünle ürünlerimizi dondurucuya atmamamız gerekmektedir. Unutmayalım ki, sanayi tipi derin dondurucularımız olmadığı için, en fazla -30 derece de bile yaşayabilen bakteri ve virüsler bulunmaktadır. Derin dondurucuya ürün bırakırken yada alırken steril kurallarına dikkat etmeli ve dondurucuda aldığımız ürünü de buzdolabında çözülmesini beklemeliyiz. Oda sıcaklığında değil!

  • Mutfak Tüyoları: Yemekleri Oda Sıcaklığında Bekletmeyin

diğer mutfak tüyoları ise; Öğünlerimizden sonra tencerede uzun süreler yemeklerimiz oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Hele ki teflon tavalarda asla! Sebebi ise basit teflon ürünlerin malzemeleri gıda ile soğuk sıcak etkisiyle özdeşleşir ve alüminyum muadili kimyasalları gıda yolu ile yiyerek bağışıklık sistemimize zarar vermiş oluruz. Oda sıcaklığında bekleyen gıdalar bakteri üretebileceği göz önünde bulundurularak ılık hale gelir gelmez buzdolabında çelik, porselen ya da cam ürünlerle muhafaza edilmelidir.

  • Mutfak Tüyoları: Kesme Tahtaları

Birçok kadının mutfakta el altından kaldırmadığı kesme tahtaları! Biliyor musunuz mutfağınızda bakteri yuvası olduğunu? Evet kesme tahtalarımız bilhassa kenar ıslak alana fazla maruz kalan kenar bölgeleri zaten siyahlaşarak kendini belli eder. Bu siyahlıklar rutubet ihtiva ederek bakterilere uygun yaşam alanı sağlamaktadır. Ahşap ürünler her zaman kullanışlıdır evet ama ahşap ürünlerin temizliği ve bakımı bir hayli zordur. Ahşap kaşıklarınızı bulaşık makinelerinizde yıkanmamalıdır. Kesme tahtanızı ise et ve sebze olmak üzere iki ayrı tahta ya da ön arka olarak kullanmanızı öneririm. Et kesim alanları ile sebze kesim alanları aynı bölgede olmaları kesilmeleri bakteri sağlamaktadır. Tencerede yaptığınız yemek dahi bu uyuma göre olmalı önce etler marine olmalı ardından sebzeler eklenmeli. Pişmiş sebzeye çiğ et atılarak pişirilmemelidir. Et marineleriniz de buzdolabında bekletilmelidir. Oda sıcaklığında marine yine bakteri oluşumunu sağlayacaktır.

Bu İçeriğe Göz Atın!  Karbon Peeling Nedir? Cilde Faydaları Ve Zararları Neler?
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

  • Cengiz11 ay önce
  • Mutfaklar en çabuk kirlenen ve en hızlı temizlenmesi gereken alanlardır. Yediklerimizi hazırladığımız ve sakladığımız alanların hijyeni sağlığımız için hayati önem taşır. Yiyecekleri hazırlarken karışmaması gereken gıdaları karıştırmamalı, doğru saklama yöntemlerini kullanarak muhafaza etmeliyiz.
    Değerli bilgiler için teşekkürler.

  • Oktay11 ay önce
  • Muftaktaki hijyen tüm sağlığımızı etkiliyor. Yediklerimize dikkat ederek daha sağlıklı olabiliriz. Verdiğiniz tüyoları sadece ev hanımları değil erkekler de uygulamalı diye düşünüyorum.

  • İlve11 ay önce
  • Pişmiş sebzeye çiğ et konmaması gerektiğini yeni duyuyorum. Ben hep önceden sebzeleri pişirir sonra da eti ya da tavuğu eklerdim.
    Öneriler için teşekkürler.

  • Özgül11 ay önce
  • Kesme tahtaları gerçekten de çok kirlenebiliyor. Temizlediğimizi zannediyoruz ama tam anlamıyla bakterilerden arındıramıyoruz. En etkili temizleyici sirke bence. Asidik yapıdaki sirkeyle tahtayı silerseniz bakterilerden eser kalmayacaktır.

  • Filiz11 ay önce
  • O kadar gelişigüzel yaşıyoruz ki basit hijyen kurallarının çoğunu uygulamıyoruz. Mesela dondurucudan çıkardığımız ve çözünen ürünü bir daha dondurucuya atmamamız gerekir ama bunu bir çok kadın yapmıyor. Çözünen kıymayı tekrar buzluğa atıp kullanıyor, bu da bakterilere davetiye çıkarıyor. Bu tür küçük detaylara dikkat edildiğinde daha sağlıklı yaşanabilir.