Yaz aylarında tatlı dendiğinde aklımıza kolay yapılacak, hafif ve meyveli tatlılar geliyor. Buzluğunuzda her zaman hazır olacak, çıkartıp hemen dilimleyebileceğiniz lezzeti garanti kolay meyveli parfe arayışındaysanız bu tarif tam size göre.
10 dakikada hazırlayabileceğiniz, içerisine sevdiğiniz meyveleri ekleyebileceğiniz, kolay meyveli parfe. Harika bir yaz tatlısı. İçerisine istediğiniz meyveleri ekleyip, istediğiniz gibi süslemeler yapabilirsiniz. Servis ederken benmari usulü erittiğiniz çikolata ile de süsleyebilirsiniz.
İçindekiler Tablosu
Kolay Meyveli Parfe Tarifi İçin Malzemeler
Parfe için:
- 400 ml krema
- 50-60 gr (5 yemek kaşığı) pudra şekeri
- 1 adet şeftali
- 15 adet çilek
- Petibör bisküvi(100 g)
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Süslemesi için:
- 2 adet kayısı
- 6 adet çilek
- 50 gram kuvertür bitter çikolata (yoksa %70 bitter çikolata da olabilir)
Kolay Meyveli Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı geniş bir kaba alın, mikserin en yüksek devirinde 1 dakika çırpın. Pudra şekerini, kaşıkla yavaş yavaş ekleyin. Eklerken ekleyişinizde çırpmaya devam edin.
- 5 dakika daha çırpmaya devam edin. Buzdolabında bekleyeme bırakın.
- Şeftali ve çilekleri yıkayıp, küp şeklinde doğrayın.
- Petibör bisküvileri kırın, çok küçük parçalar olmasın
- Hazırladığınız, krema hariç, tüm malzemeleri geniş kapta, spatula ile karıştırın.
- Karışımı krema ile birleştirin.
- Baton kek kalıbının içerisine yağlı kağıt yerleştirin.
- Hazırladığınız parfe karışımını, kek kalıbının içerisine dökün ve çok bastırmadan düzleştirin.
- 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra, süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Bunun için badem, ceviz ve fındık da çok yakışır. Ben cevizleri büyük büyük kırıp içine atıyorum, enfes oluyor. Size de tavsiye ederim.
Eşim burada görüp denedi tarifi. Mükemmel oldu. Hem çok pratik hem lezzetli hem de oldukça hafif bir tatlı. Bence yazın vazgeçilmezleri arasında.
Tarif için teşekkürler.
Severek yaptığım bir tarif. Misafirlere ya da aileme devamlı yaparım. Serinletici ve ferahlatan bir etkisi var. Hazır dondurma almak yerine bu tarifi deneyin. Katkı maddesiz, oldukça sağlıklı bir tatlı.